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專業酒評:
Robert Parker
92
/ 100分
Jancis Robinson
16.5
/ 20分
Stephen Tanzer
89
/ 100分
Wine Spectator
88
/ 100分
La Revue du Vin de France
15
/ 20分
得獎紀錄:
DM
Hachette
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
2009
RP 91+
375ml
$1,600
-
750ml
$3,120
-
2013
RP 86-88
750ml
$1,390
-
2015
RP 90-92
375ml
$990
-
750ml
$1,340
-
2016
RP 90-92
750ml
$1,340
-
2017
RP 89-91
750ml
$1,500
-
2018
RP 94-95
375ml
$960
-
750ml
$1,650
-
2020
RP 88-90
750ml
$1,400
-
2021
RP 90-91
750ml
$1,250
-
2024
RP 88-90
750ml
$948
$790
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酒款介紹:
康特米爾堡 (Chateau Cantemerle) 位於上梅多克產區 (Haut-Medoc) 的最南邊,已接近波爾多郊區。這裡的地質與波雅克 (Pauillac) 不一樣,為比較粗大的礫石地,並由溪流所堆積成的河砂與細碎小石子為主,在這個環境下葡萄成熟較快,單寧卻也相對柔和,酒款平易近人,非常有魅力。
為了保留優雅柔和的風格,浸皮時並不會淋汁 (Remontage) 以預防過度的萃取,採用半新的橡木桶陳年,並在第12個月轉移至不鏽鋼桶來保留豐富的莓果味。酒款每一年的表現都非常有個性,時而強勁,時而溫和,不過值得肯定的是酒款隨時飲用皆有卓越的表現,並在陳年後也有複雜醇厚的變化。如此美酒搭配這麼實惠的價格的確是不可多得。燉牛肉與野菇料理都是很好的搭配。
品飲筆記:
2006年可喻為是康特米爾堡這十年表現最佳的年分,深紅黑的色澤包裹著豐富且複雜的莓果、森林與覆盆子香氣,並將在未來幾年繼續成長變化。酒體適中,入口甜美細緻,單寧柔和,可隨即飲用。開瓶後需醒酒兩個小時。